Мускатный орех – одна из самых дорогостоящих специй, которые существуют в мире. Происхождение свое берет из островов Индонезии. Еще в древние времена, людям были известны его вкусо-ароматические, лечебно-профилактические и возбуждающие свойства.

Мускатный орех по возможности, лучше приобретать целым. Главная причина этого – приправа так в два раза дольше хранится и не теряет своих ароматических качеств. При необходимости, можно орех раздробить, или размолоть до порошкообразного состояния, чтобы выполнить поставленную задачу. Также, немаловажно что требования к условиям хранения не настолько высоки как в случае с орехом молотым.

Содержание витаминов и полезных веществ таково, что можно считать мускатный орех практически универсальным средством от всех недугов и недомоганий. Это прекрасное противовоспалительное, тонизирующее, антибактериальное, возбуждающее средство. Однако, употребление более одного ореха в день может резко изменить весь положительный эффект на отрицательный. Передозировка может вызвать головные боли, тошноту, а в особо тяжелых случаях – галлюцинации.