Schinduful - трав'яниста рослина бобової сім'ї, що відбувається в Азії. Він широко поширений у Південній Європі, Північній Африці та спорадично у нашій країні. Стебло росте приблизно на півметра і представляє три згруповані листки, а квітки біло-жовті.

Фрукти, у вигляді бобових, містять 10-20 яйцевидно-ромбовидних, коричнево-жовтих насіння, які мають лікувальне значення.

Характеристики:

Вся рослина видає сильний запах, трохи схожий на любисток. Насіннєве насіння має сильний аромат і гірко-солодкий смак, що нагадує спалений цукор. Насіння містить велику кількість білка, жирів, а також слизу, сапонозидів, фітостеролів, танінів, кумаринів, алкалоїдних речовин (тригонеліну).