Плід гуарани зазвичай жовтого кольору з яскраво-червоною верхівкою, містить один або два гладкі овальні насіння розміром приблизно з виноградину. Ось це насіння і є основним продуктом, з якого готують екстракт, який прискорює обмінні процеси в організмі, виводить токсини і зайву воду з організму, знижує апетит і рівень холестерину в крові, вичищає жирові бляшки на стінках судин.
У насінні гуарани укладена незвичайна користь - вони багаті на вітаміни РР, А, Е, В, а також мікроелементи. Завдяки гуарину, що входить до складу рослини (схожий з кофеїном) екстракт гуарани відмінно тонізує, бадьорить і відновлює сили після важкої фізичної роботи. Також гуарану давно вважають сильним афродизіаком. На основі екстракту гуарани виробляють напої для схуднення, добавки до спортивного харчування. Прийом гуарани перед тренуванням дає сили працювати і забезпечує дуже важливий ефект - організм як основне джерело енергії починає використовувати власні жирові відкладення.
Використовуйте порошок як сухий інгредієнт до смузі (фруктових та овочевих), для домашніх батончиків, додайте в йогурт або мюслі.