У стародавніх трактатах описана користь і шкода чаю каркаді, він згадується як ліки від усіх хвороб. Сучасні дослідження підтверджують, що концентрат вітамінів і мінеральних речовин, що містяться в напої, не тільки вгамовує спрагу, але й допомагає для лікування та профілактики хвороб.
Гібіскус є природним джерелом вітаміну С, кальцію, мінеральних солей, органічних кислот, антоціанів та поліфенолів.Цей настій гібіскуса з його красивим червоним кольором та приємним кислим смаком робить його ідеальним напоєм.