Мускатний горіх – одна з найдорожчих спецій, які існують у світі. Походження своє бере з островів Індонезії. Ще в давні часи, людям були відомі його смако-ароматичні, лікувально-профілактичні та збуджуючі властивості.

Мускатний горіх по можливості краще набувати цілим. Головна причина цього – приправа так удвічі довше зберігається та не втрачає своїх ароматичних якостей. При необхідності можна горіх роздробити, або розмолоти до порошкоподібного стану, щоб виконати поставлене завдання. Також, важливо, що вимоги до умов зберігання не настільки високі як у випадку з меленим горіхом.

Вміст вітамінів і корисних речовин такий, що вважатимуться мускатний горіх практично універсальним засобом від усіх недуг і нездужань. Це прекрасний протизапальний, тонізуючий, антибактеріальний, збуджуючий засіб. Однак, вживання більш ніж одного горіха на день може різко змінити весь позитивний ефект на негативний. Передозування може спричинити головний біль, нудоту, а в особливо важких випадках – галюцинації.